节食与长寿(2012)

这个记录片消遣的时候看挺好的，很快就看完了，话题毕竟是感兴趣的方面。这个对我的减肥还是有一定的启发? 感觉BBC的项目都挺好玩的，以后有点想去BBC做这种持续更进的项目。

节食长寿，蛋白质摄入不足又会掉肌肉，摄入蛋白质也必须吃进去相应量的碳水脂肪纤维等，所以节食期掉肌肉肯定的。这可真让人苦恼

可以让健身的人看看这个，摄入大量蛋白质只能说保持一个强壮的体态和活力，但并不会让你最终长寿、健康，对我来说，还是三四十岁左右再尝试这种生活方式，现在大可不必……

这个系列的纪录片。和我小时候经常看的纪录片感觉很像。清新脱俗的画面、几位教授、不同现代城市的场景。最重要的是实习5-2断食法！降低igh-1，是这样写的吧。好像写错了hhh

这几天一直在看饮食之类的纪录片，一是为了减肥，二是希望减肥过程中做到健康。我从小到大一直属于从胖到微胖发展的一个过程，最近在尝试节食严格控制饮食，因为我知道节食不健康，打算开始了解卡路里脂肪碳水糖蛋白质一系列知识，忽然发现饮食习惯挺重要的，而且基因会影响一个人的饮食。比如说苯丙酮尿症患者摄入大量蛋白质会导致智障。工业化开始后我们吃的比过去地主还好，但是祖先从前没这么好的生活条件，所以祖先给现代人留下的基因是忍受饥饿和更多劳作。现在完全变了! 我们吃得太多，劳动太少，打破几千年来的规律。我觉得5－2的轻断食的饮食规律值得借鉴。

意外点开的纪录片，实在是很庆幸在25的年纪看到了它，虽然我尚且不清楚以我的个人身体素质是否适合进行间歇性禁食，但了解到了一种别样的保持健康与年轻的idea让我觉得很有趣，好啦，总体来说，受益匪浅，确实。

主要在论证间歇性断食对于延缓衰老抗癌与长寿的正面作用，其中相对可行的5—2轻断食，一周不连续的两天摄入在600卡之内。值得注意的是营养师给出的断食菜单里含有大量坚果，其中优质脂肪和蛋白对胆囊的收缩刺激是最大的，也许哪怕不规律饮食也比较不容易患胆结石？？片尾提到轻断食还是适用于无其他疾病的健康人，长远身体机能的健康还是有待进一步论证。

去年节食保持了一年，今年自从疫情之后一直没收住，不仅暴食、还对高糖高脂的零食上瘾了，这样和节食到底哪个更伤身体，真的说不好。我想要重新找回来身体轻盈的感觉，想要不再讨厌自己。那天看到一个分析，说“不能节食”、“节食会导致暴食”的，可能背后是有其他利益支撑，比如，他们要卖健身课，比如他们要卖减肥餐，太真实了，所有的减肥up主和app最终都要走向卖蛋白粉和即食鸡胸肉哈哈哈哈

节食确实能够让部分人变得健康，较少得病。一些节食计划：①节食3-4天，通知产生大量IGF-1；② 隔日禁食，禁食日大幅度降低热量摄入，补给日想怎么吃就怎么吃（但一般都不会吃太多）③5-2禁食方法：五天正常饮食，随后两天热量摄入不超过600卡。

节食法， 四天禁食法， 间歇性禁食法（一天节食日25%＝500，一天补给日＜2000；或折五节二）。 1GF-1,含量（寿命与衰老），胆固醇，血脂，血糖

very personal，介绍了几种节食的方法，主持人亲身经历后主要推荐5-2轻断食，我完全被洗脑，准备尝试，5月1日见结果。

看完书看这部纪录片 一周任意两天轻断食值得！可控制IGF-1（类胰岛素生长因子-1(insulin-like growth factor,IGF-1)，IGF-1在人体内的含量跟癌症息息相关，含量低癌症发病率越低。今天是尝试断食的第一天 总摄入尽可能达标但两餐间隔时间久实在太难了… 继续尝试坚持吧！